2009年 06月 24日
函館といえば |
昨日はお客さんのところでプレゼンをする為に函館に出張してきました。
意外に早く終わり、東京行きの最終便までまだ1時間ちょっとあります♪
早速、北海道料理の店へお目当てのアレを頂きにまいりました(^^
6月から解禁になった本場函館の活真イカです。
肉が透き通っていて下足なんて元気にウニウニ動いてました(゚∀゚)
このイカのゴロ(内臓)なんてまったく生臭みがなく、まるで雲丹のような味。
函館名物の活イカ・・・十分に堪能させて頂きました。ごちそうさま。
意外に早く終わり、東京行きの最終便までまだ1時間ちょっとあります♪
早速、北海道料理の店へお目当てのアレを頂きにまいりました(^^
6月から解禁になった本場函館の活真イカです。
肉が透き通っていて下足なんて元気にウニウニ動いてました(゚∀゚)
このイカのゴロ(内臓)なんてまったく生臭みがなく、まるで雲丹のような味。
函館名物の活イカ・・・十分に堪能させて頂きました。ごちそうさま。
by birdysday
| 2009-06-24 21:06
| 食