2004年 12月 12日
猪鍋忘年会 |
たまには自転車ネタと違うこともちょっこっと書いてみる。
昨日12月11日は4駆(林道愛好会?)の友人達と昨年に引き続き猪鍋の忘年会だった。
場所は加美町ハーモニーパークというところでロッジ内に囲炉裏がきってある。
そこの囲炉裏端で猪鍋をつつきながら一杯やろうじゃないかと目論んでみた。
今回使用した鍋は12インチのダッチオーブンという鉄鍋。これはメンバーのN氏所有のもの
この4駆メンバーは全員ダッチャーでもある。
猪肉はメンバーのA氏がわざわざ丹波篠山まで仕入れに行ってくれたもの。
猪は煮込めば煮込む程良いというのでべっこう色になるまで煮込んだ。
やはり猪鍋は旨い!今回は猪団子なるものも入れたがこれもまた絶品であった。
〆はやっぱうどんやろ!ということで讃岐うどんを入れてこれまた結構な忘年会であった。
次回は相生牡蠣ずくしツアーを2月に画策中である。
これじゃホンマに痩せへんなぁ・・・。
昨日12月11日は4駆(林道愛好会?)の友人達と昨年に引き続き猪鍋の忘年会だった。
場所は加美町ハーモニーパークというところでロッジ内に囲炉裏がきってある。
そこの囲炉裏端で猪鍋をつつきながら一杯やろうじゃないかと目論んでみた。
今回使用した鍋は12インチのダッチオーブンという鉄鍋。これはメンバーのN氏所有のもの
この4駆メンバーは全員ダッチャーでもある。
猪肉はメンバーのA氏がわざわざ丹波篠山まで仕入れに行ってくれたもの。
猪は煮込めば煮込む程良いというのでべっこう色になるまで煮込んだ。
やはり猪鍋は旨い!今回は猪団子なるものも入れたがこれもまた絶品であった。
〆はやっぱうどんやろ!ということで讃岐うどんを入れてこれまた結構な忘年会であった。
次回は相生牡蠣ずくしツアーを2月に画策中である。
これじゃホンマに痩せへんなぁ・・・。
by birdysday
| 2004-12-12 14:45
| 雑感